O Negro de Torres Novas é o nosso bestseller e tem razões para isso. Foi criado em homenagem a uma variedade de figo que existe apenas na zona de Torres Novas, pequeno, preto e muito doce. Tem tanto açúcar natural que servia sobretudo para destilar. A sua aguardente serviu em tempos para enriquecer o vinho do Porto e por essa razão resolvemos juntá-los. Acrescentamos também a amêndoa típica da região, especiarias como a pimenta, a erva doce e o cravinho, alguma raspa de limão e assim se criou um bonbom verdadeiramente delicioso que é a companhia perfeita para um café intenso, uma tábua de queijos ou um cálice de vinho do Porto.